Resep Praktis Membuat Buttercream Cukup Pakai 3 Bahan Saja

Kue tanpa buttercream ibarat makan nasi tanpa sambel, alias kering. Resep ini adalah yang paling praktis dan sederhana. Yukk langsung dicoba di rumah masing-masing bun!!

Bahan-bahan:

• 250 gram mentega putih (impor)
• 100 ml susu kental manis (cap enak)
• 100 gram gula halus (icing sugar)
• Essence vanila (optinal)

Cara Membuat:

Siapkan semua bahan

Pertama-tama kocok mentega putih menggunakan mixer kekuatan sedang sampai lembut

Kemudian masukkan semua bahan lainnya, lalu mixer dengan kekuatan sedang sampai mengembang dan ringan (kurang lebih selama 15-20menit)

Tips : kocok buttercreamnya harus benar-benar mengembang dan ringan. Jika sudah berarti buttercream siap digunakan

And the end, lets play with color, tinggal pake pewarna makanan (wilton, cross, halili, rajawali)

Selamat mencoba

Share this post